Die heutige Metzgerei „Schneider“ wurde 19XX von der Familie Jenchenne gegründet, bevor sie 1978 von Norbert & Suzanne Schneider unter dem Namen „Boucherie Schneider“ weitergeführt worden ist.
Als das Ehepaar 2012 in Rente ging, übernahmen wir, die drei Metzgermeister Bruno Schmetz, Thomas Kohnen und Mario Hilt, den Metzgereibetrieb im Herzen des Hohen Venn. Ganz nach dem Motto, von der Region für die Region, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, möglichst viele regionale Produkte zu verarbeiten. So gelangen hochwertige Produkte auf kurzen Wegen zum Endverbraucher. Übrigens: seit 2013 sind wir auch Partner von „Made in Ostbelgien“ (www.madeinostbelgien.be)
Mit großem Stolz können wir behaupten, dass alle Wurstspezialitäten zu 100% hausgemacht sind. Auch unsere Frischfleischabteilung ist eine Augenweide für jeden Fleischgenießer. Ob Rind, Kalb, Schwein, Lamm oder Geflügel, wir sind stets bemüht Ihnen nur die allerbeste Qualität zu präsentieren. Zur Herbstzeit gibt es dann auch noch das beliebte Wild – gleich aus hiesigen Wäldern.
Außerdem halten wir für Sie ein vielseitiges Programm an tafelfertigen, hausgemachten Fleischgerichten, Salaten, Eintöpfen, Aufläufen, Quiches und Suppen bereit. Vieles davon finden Sie durchgehend in unserer Ladentheke.
Nutzen Sie auch unseren Partyservice, der nicht nur leckere Speisen beinhaltet, sondern auch Porzellan, Besteck und alles was man zum Fest so braucht.
Überzeugen Sie sich selbst von uneren reichhaltigen Angeboten.
Wir würden uns sehr über einen Besuch von Ihnen freuen.